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尾道市に行ったので、ラーメンを食べてきた。「尾道ラーメン しょうや」。食券制のラーメン屋で、Googleマップの評価も高く、以前から気になっていた店。尾道に来るたびに「次こそは」と思いながら、なかなかタイミングが合わなかった。今回はようやく行けた。
14時過ぎというタイミングのおかげで、待ち時間なしですぐに入れた。ランチのピークを外した時間帯を狙うのは正解だった。店内はシンプルで清潔感があり、カウンターと小さなテーブルが並ぶ落ち着いた空間。接客が丁寧で、帰り際には見送りまでしてくれた。こういう対応は素直に嬉しい。雰囲気がいい。
肝心のラーメンは、濃い色の醤油スープにしっかりとした背脂が浮かぶ、尾道らしい一杯。見た目の濃さに反して、飲んでみると魚介の出汁がきちんと感じられる。スープにはパンチがあって、飲むたびに旨みが追いかけてくる感じ。チャーシューはしっかり存在感があって、メンマとのバランスも悪くない。全体的にまとまりがよく、満足度の高い一杯だった。
駐車場は尾道市役所のものが観光客にもよく使われているとのこと。無料ではなく有料なので注意が必要だが、台数が多いので安心して停められる。観光がてら尾道を訪れる場合は、事前に場所を確認しておくとスムーズ。
尾道に行く機会があれば、また立ち寄ってみたい店。
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尾道ラーメンをお取り寄せしたいときは、瀬戸内の小魚だしを使った阿藻珍味が定番です。醤油のコクと背脂のうまみが楽しめる生麺タイプで、自宅でも本場の雰囲気が再現できます。
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