【Blender 2.8】勝手にアニメーションが出来てしまう（解決編）

割と早く解決した。
たぶんBlenderの便利機能だと思う。

フレーム位置が途中（1ではない）位置でオブジェクトを挿入して物理演算や移動・回転・拡大縮小などをするとそこに自動的にキーフレームが打たれて、その前のフレームで作業すると変にアニメーションが出来てしまう。

アニメーションを消せば良い。
▶をクリックして展開してアニメーションを削除する

移動とかはこれで良い。しかし物理演算とかはこれだけじゃダメで、その後にフレームを1に持っていってベイクをやり直す。

プレビューして他にもおかしなところがあれば同様な方法で修正すればOK。