料理 【ヘルシー料理】揚げ物の油を遠心力で落とす
いいもの買いました。本来の使い方ではないですが。安かったよ。500円ちょっと。揚げ物、特にフライ系って油を結構吸うじゃん？キッチンペーパーとかである程度油を吸収させられるけど、もっと油を切りたい。Amazonでサラダの水を切るためのこの商品...
料理
料理 料理 動物の餌みたい
これ、人間が食べる見た目していないよね。甘いのが嫌いで、甘くないシリアルを探していた。大昔に買ったことがあるのを思い出して、また買ってみた。期待通り、甘くない。実はこれの味、好きなんだよね。ただ、見た目だよ。改めて食べ物って見た目も重要だと...
おつまみ 香川産なのに
アヒージョを作りたいんだけど刻みニンニクを用意するのが面倒くさい。ハナマサで1kgのむきにんにくを買ってみじん切りにして冷凍保存していたのがそろそろ無くなりそう。またむきにんにくを買って下ごしらえしてもいいんだけどちょっと挑戦。桃屋の刻みニ...
料理 エリンギを美味しく食べる方法
包丁より手で割いたほうが良いらしい。真ん中写真の左右が手で割いたエリンギ。包丁で切ったもの（真ん中写真の真ん中）は断面がキレイ。ただ、手で割いた方が断面がキレイじゃない分、表面積が増えて味が染み込むし香りも立つとのこと。確かに香りが立った。...
料理 よく買うお気に入りのシュレッドチーズ
イオンで買っているので日本中で買えます。動物性のチーズではないのでチーズが苦手な人でもこれなら食べられるかも。なんか独特なコクがあって美味しんだよね。サラダに散りばめてガーリックチップとオリーブオイルと白ワインのビネガー、さらに岩塩と粒の大...
おつまみ サバ缶超買った
送料を無料にしたかったので大量購入。 さば塩焼 30缶セット 洋風缶詰詰め合わせ 通販限定缶詰詰め合わせ 洞あなご蒲焼 5缶セットさば塩焼がさ、一番好きなんですよ。まず、ぶつ切りでないので見た目が良い。焼いているから生臭いが無い（最近の...
料理 レストラン用とは・・・
Amazonで送料無料にするため無理やり2,000円以上にした。レトルトカレーならいつか食べるし、保存もきくので。再度アクセスしたら売り切れになっているっ。同じような考えの人いるのかな？しかしこのレストラン用ってなんだろう？どっかのレストラ...
おつまみ 鉄板ミートソース
美味しいウィスキーを紹介してくれるCROSSROAD LABさんで紹介されていた。想像以上に美味しかった。材料が安いほど美味しく感じる。近くのスーパーで2人前100円のミートソースを使った。スキレットはダイソーで300円だったかな？だいぶ使...
料理 夢か幻か、いい意味で裏切られた
まだ混乱していて意味がわからない。鰻重が500円で夜に買いに行ったので半額。ある程度は世の中の動きを知っていたはず。外国産鰻でスーパーで売っている鰻重なんてそりゃー安い！と思っている。それでも700～800円くらいと思っていたので500円に...
おつまみ ポークタリアータを食する
写真と名前に惹かれた。沢山肉が入っていて、それでいて1,300円くらいとメチャクチャ安かった。そしてとても美味しかった。こんなに安くで大丈夫？と思ってしまった。お酒が止まらなかった。写真撮ったけど汚く写ってしまったのでGoogle画像検索よ...