料理 金属のターナーを使いたい
安物で使い捨て感覚で使用するってのもあるが、大丈夫ってのが売っていたので購入。スパイスで作る本格的なカレーを作りたいんだよね。木やプラスチックだと黄色くなってしまうので嫌だったんで。
料理
料理 料理 続・片付けが楽
ダイソーで売っていたバーベキュー用の金網とくっつかないホイルの組み合わせが洗うもの無しでイイ！温度センサーがどうしても邪魔になってしまうのでミニ五徳は必須ですが。8枚入っているので1枚10円ちょっと。これがいいのはロール型のくっつかないホイ...
料理 レギュラーメニュー入りした
月見バーガーっぽくしたかったので目玉焼きシートを購入したが失敗。気を取り直して今度はこれを購入。これは正解だった。もう何回も作ったが綺麗に取れる。一応オリーブオイルはひいている。ターンオーバーが好きなのでひっくり返している。温度センサーが邪...
おつまみ 写真は悪いが美味しかった
トリティーヤの生地と冷凍アスパラガスとトマト鍋で残ったトマトソースを使ってピザ風にしてみた。ワインとブルーチーズとクルミがあれば最高だよ。
料理 後片付けが超楽
くっつかないホイルがちょっと厚くなってお皿型になっているのが売っていた。これ凄く良い！！モツ煮込み作っているんだけど、こういうのって鍋の壁面にガッツリ付いてしまうから洗うの大変じゃない？コーティングされているやつでも。これならば使い捨てなの...
料理 長いことお疲れ様でした
非常にお世話になったエバークック。タイムセールで安くなっていたので新しいのと交代。いつ買ったかわからないくらい使っていた。ちょっとの傷だったのですがまぁそろそろ交代かと。新しいのは一回り大きい26cm。あれ？裏ってこんなんだっけ？前のはコレ...
料理 ミニ五徳を購入
温度センサーが邪魔で小さいフライパンが傾くので購入。たぶん造り手側としてはこのミニ五徳の中心のくぼみにいてれ温度センサーを騙すのに使って欲しいらしい。それで焼き魚や餅などが焼きやすくなるのだと。裏は溝が沢山あるのでほとんどのガスコンロの枠に...
料理 大成功した料理
ブチャラティがミスタを誘ったときに食べていたブルスケッタを食べたくなり作った。レストランで食べたことあるのでそれを思い出しならが作ることに。トマトをカットするのが面倒くさい。缶詰めを使うことにした。ただ、コレってカットトマト以外にペーストも...
料理 ホントは捨てたい → やっぱ捨てよう
これがとても失敗。ネギ好きだから買ったんだけどダメだ。一見、保存できて大量にあり安いのでお得かと思ったが、まず重要な味がダメでした。個人的感想です。レビューは悪くないんだよね。悪い方のレビューと同じ感想で戻りが遅い、臭い、風味がない、硬い。...
料理 需要と供給のせいなのか？ピュアオリーブオイルが高い
なんか前にも書いた気がするけど、Amazonでピュアオリーブオイルを購入して価格について考えさせられたので記載。左が家の近くのスーパーで購入したエキストラバージンオリーブオイル1000mlで500円くらい、右がAmazonで購入したピュアオ...