おつまみ 香川産なのに
アヒージョを作りたいんだけど刻みニンニクを用意するのが面倒くさい。ハナマサで1kgのむきにんにくを買ってみじん切りにして冷凍保存していたのがそろそろ無くなりそう。またむきにんにくを買って下ごしらえしてもいいんだけどちょっと挑戦。桃屋の刻みニ...
飲食
おつまみ 飲食 カップラーメンを食す
カップラーメンはこれ（チーズ入りじゃなくても可）とチリトマトしか認めていない。これはね、箸は使い捨てのほうがいい。結構カレーが染み込み箸が黄色くなる。更にチーズ入りとなるとチーズが箸に絡んで洗いにくい。それに追いチーズもするし。
飲食 崎陽軒の弁当買った
車検が終わったので車を取りに行った。電車で東戸塚駅まで。改札出たところにある崎陽軒にめちゃくちゃ惹かれた。一回通り過ぎたが何度も行き来して最終的に購入。ちょっと悩んで普通のではなく、炒飯のにした。滅多に電車乗らないし、乗ったとしても駅弁なん...
おつまみ よく読んでいないけど、遺伝子組み換えなのかな？
出張の時に立ち寄ったトレーダージョーズ。色々と買った中にポップコーンも買った。あとで思ったんだけどアメリカって遺伝子組み換え食品多いんじゃなかったっけ？間違っていたらごめんなさい。見ての通り全部食べてしまった。別に良いと思うけど。エコバッグ...
おつまみ 金賞多過ぎだろ
スーパーに買物行ってやたら金賞をアピールしていた。買って帰ったけど、後で調べたらこれ↓。金賞1個じゃないの？しかも更に上があるし。これ、スーパー惣菜部門。感のいい人は気づくと思うが部門もまた多い。そして金賞も1個じゃない。金賞だらけ。そして...
飲食 血糖値スパイクを感じる
前もあったな。学習しない。1/3の量でいいんだよなぁ。
お酒 ダメな奴だった、19％のビール
何か工業的な味がする。これは厳しい・・・。頑張ろうにも早々に心が折れた。19％という文字には流石に我が目を疑った。物珍しさに買ったがダメでした。
料理 エリンギを美味しく食べる方法
包丁より手で割いたほうが良いらしい。真ん中写真の左右が手で割いたエリンギ。包丁で切ったもの（真ん中写真の真ん中）は断面がキレイ。ただ、手で割いた方が断面がキレイじゃない分、表面積が増えて味が染み込むし香りも立つとのこと。確かに香りが立った。...
飲食 今使っているオリーブオイル → 1リットルで500円
いいお話だったが、知らぬが仏的な感じもした。やっぱりなるべく安うほうが良い。が、そういった消費者の考えがこういうことになるんだろうな。おそらく、というか確実に価格的に世界基準ではエキストラヴァージンオリーブオイルじゃないと思う。写真撮ったけ...
料理 よく買うお気に入りのシュレッドチーズ
イオンで買っているので日本中で買えます。動物性のチーズではないのでチーズが苦手な人でもこれなら食べられるかも。なんか独特なコクがあって美味しんだよね。サラダに散りばめてガーリックチップとオリーブオイルと白ワインのビネガー、さらに岩塩と粒の大...