飲食

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料理

レストラン用とは・・・

Amazonで送料無料にするため無理やり2,000円以上にした。 レトルトカレーならいつか食べるし、保存もきくので。 再度アクセスしたら売り切れになっているっ。 同じような考えの人いるのかな? しかしこのレストラン用...
おつまみ

鉄板ミートソース

美味しいウィスキーを紹介してくれるCROSSROAD LABさんで紹介されていた。 想像以上に美味しかった。 材料が安いほど美味しく感じる。 近くのスーパーで2人前100円のミートソースを使った。 スキレットはダイソ...
飲食

何にせよ食べ過ぎは良くない

ストックしていたニンニクが無くなったのでまたハナマサで買って下処理して冷凍保存した。 この他にもタッパーに入れて保管したんだけどタッパーが足りなくなって夕食で溢れた分全てを食べた。 ・・・体調壊した。 ニンニクは身体に良いとは...
飲食

目からウロコが

カップ焼きそばとかってお湯を捨てるじゃん? これ見た時、超感心してしまった。 買った時にはよく見ていなかったから普通に汁を捨てて汁なし担々麺的なものかと思っていた。 いざ作る時によく見たら、捨ててしまうはずの汁がなんとチキンスープ...
お酒

たまには変わったビール

一番右のはじめてみた。 黒ビールもいつぶりだ? そう言えばオリオンビールって飲んだことなかったりして。 保守的に麒麟買っちゃっているし。
料理

夢か幻か、いい意味で裏切られた

まだ混乱していて意味がわからない。 鰻重が500円で夜に買いに行ったので半額。 ある程度は世の中の動きを知っていたはず。 外国産鰻でスーパーで売っている鰻重なんてそりゃー安い!と思っている。 それでも700~800円くらいと思っ...
おつまみ

ポークタリアータを食する

写真と名前に惹かれた。 沢山肉が入っていて、それでいて1,300円くらいとメチャクチャ安かった。 そしてとても美味しかった。 こんなに安くで大丈夫?と思ってしまった。 お酒が止まらなかった。 写真撮ったけど汚く写ってしまっ...
雑記

【トラウマ】ラーメン二郎の思い出

近くのスーパーで見つけた。 何か二郎系のまぜそばに似ていた。 チャーシューもレトルトのを購入して作ってみたら結構良い出来具合。 チャーシューをフライパンでちょっと焦げ目付けるのとシュレッドチーズを入れるのがポイント。 ...
飲食

スープカレーの食べ方がわからない

正しい食べ方を知らないせいかスープカレーを上手く食していないと思う。 検索するとスプーンにご飯をちょっとのせて掬うようにして液体の中に突っ込むらしい。 なんか違う。 ご飯を全部突っ込むのはNG?マナー違反? たぶんスープカレ...
おつまみ

煎ってはみたが・・・

湿気ていたマカデミアナッツ。 とりあえずフライパンで煎ってみた。 難しい。 焦げないよう回し続けないといけないし、結構頑張ったつもりだけどそんなに水分飛ばなかった。 これは正解じゃないのかなぁ。