料理 結局ヘルシオに落ち着く
縁日で売っているような焼きとうもろこしが食べたくなったので作ってみた。その記録。 近くのスーパーで1本100円で売っていて、それを電子レンジで4分ほど加熱。 ここの加熱は普通のマイクロ波加熱（よく温めに使っているモード）で手動で4分に設定。...
飲食
料理 Amazon 揚げ物用鍋を買った
油汚れが面倒くさかったからずっと避けていたけど、遂に天ぷら鍋を買ってしまった。 買ったのはこれ↓ お酒のおつまみに揚げ物って健康に悪いのはわかっていながら止められない。 お惣菜屋で買ってヘルシオで温めるって感じだったけど、お惣菜屋で売ってい...
工作 自分で炭酸水を作る
お酒が好きでしてね。 一番はワインで二番目が焼酎、三番目がウィスキー、四番目にビール（生ビール、発泡酒、第三のビール）の順に好き。 この二番目、三番目では炭酸水で割って飲むこともある。 でも買った炭酸水って1～2日はまだいいんだけど3日目以...
料理 さば缶の炊き込みご飯
さば缶は骨まで食べられるので栄養価はかなり高い。 そのままでも美味しいけど、よくさば缶を使用したアレンジ料理を作る。 そんなに凝ったことしないけど一つ紹介。 炊き込みご飯 材料 作り方 米 1.5合 （動画では無洗米を普通米の1.5合分量）...
おつまみ 世界三大ブルーチーズアソート
ゴルゴンゾーラ・・・つまみとしてはちょっと味薄い、塩気も少なかったかも。料理に使って合わせ技で美味しくなるような気がした。ちょっと勿体無かったなぁ。 ブルースティルトン・・・スティルトンと記載されたら普通ブルースティルトンとされるらしい。三...
おつまみ イタリアチーズアソート
タレッジョ・・・今回、これが強烈だった。匂いに癖がある。例えるなら納豆かな。匂いが穏やかって書いてあるページもあったんだけど自分的にはこれは好き嫌いが分かれると思う。まぁ、美味しかったけど合うワインや他の料理の組み合わせが難しい。 ゴルゴン...
飲食 ちょい足さないグルメ
テレビでやっていた セブンイレブン限定の中本のカップ麺 + 納豆 マツコ・デラックスがかなり興奮して美味しいと言っていたので自分も試してみた。 ・・・失敗した。 納豆のせいでまろやかになってしまった。 辛いのを食べる時は刺激が欲しいので自分...
3D CAD みじん切り器の電動化
毎回、包丁を使ってみじん切りするのが面倒くさかったので結構前にAmazonで高儀 TAKAGI チョッピングカッターっていうのを買った。 確かにみじん切りは楽になったんだけど、使用してわかった弱点を2つ。 ・紐が弱い 引っ張る強さについては...
おつまみ スペインチーズ
近くのスーパーで安く売っていたので買ってしまった。 バルデオン・・・青カビチーズらしい味、美味しかった。匂いは青カビチーズの中でも少し強め（日本で売られている中でという意味）。チーズの味が強い分、合うワインが難しい。 マンチェゴ・・・羊乳か...
ワイン すごい色のワイン ラ・ヴァーグ・ブルー（フランスのスパークリング）
よく使っているアプリで面白いのを見つけたので購入してみた。 家で写真撮ると暗いからあまり見た目が良くないね。 かき氷のブルー・ハワイみたいな色。↓こういう写真を見せられると買っちゃうよね。 それで、重要な味なのだけど、スタンダードなスパーク...