飲食 フライパンで温める
冷凍飯って何かうまく温められない。最高級のヘルシオなんだけどなぁ・・・。ということで毎回フライパンで温めています。あとで洗うのが面倒くさいですが、美味しさが段違い。
飲食
飲食 Amazon 14cmのフライパン買った
前にダイソーで200円で売っていたんだけど最近販売しなくなったらしい。買ったのはコレ。まぁ、これでも十分安いけどね。アヒージョ作るのに丁度いいんだ。
お酒 派生しているの知らなかった
好きなVTuberが紹介していた。微妙な違いがわかるようになった。
料理 フライパンシートを買え
最近の買い物で一番感動した。前までアルミニウムタイプを使用していたけど、捨てる時に金属に分別するのが面倒くさかった。しかも買って気付いたのは揚げ物にも使えること。これが一番の感動ですね。何が良いって、終わった後に固めっこで固めて冷えたらその...
料理 とろみは必要？
店だとサラサラの麻婆豆腐あるよね？丸美屋のレトルトのやつ作ったけど何かとろみは不要な気がしてきた。
おつまみ キャビア？
完全にパッケージに釣られた。普通のお菓子。おつまみにならない。
お酒 でっかいの買っちゃった
４Lです。５Lもあったんだけどラベルが業務用ってなっているので見た目が悪いと理由でこちら。一緒に写っている小瓶に小分けして冷蔵庫に入れておけば良い。でも180ml以上飲むような気がする。これも買っちゃったし。チマチマ飲みたくないので１Lのジ...
料理 ひと手間加える
飲み屋で頼んだナスのおひたしが美味しかったので自分で作ってみることした。食べていて気づいたんだが、ひと手間加えてある。それを真似てみた。これ、良いかも。たまに皮の硬さが気になるのでちょっと削ぎ落とすのは有り。皮がないのも寂しいしね。
飲食 蓋をしないで餃子を焼く
これに憧れて蓋をしないで餃子を焼くことにチャレンジした。結論粉が付いていない餃子ならありかな？粉付きだと下写真のように粉が浮き出る。粉付きでもひっくり返して焼けばまぁ食べられるかな。それでもちょっと粉のパサツキのせいで口当たり悪くなってしま...
飲食 テレビで見たパン
割引していたから買った。北海道で多いとか。黒い部分が羊羹。でもあんまり羊羹の感じがしなかった。中にはクリームが入っていた。