飲食 勝手な思い込みだった ホワイトソースのピザにタバスコ!? って思っていたけど、ネットで調べたらやっている人がいて合うって書いてあった。 目からウロコってやつだった。 美味しかったよ。 2021.07.07 飲食
飲食 匂いがダメだった これ売れているの? 動物性の食材を取りたくない人向けだと思うけど、匂いがかなり独特だった。 はじめ腐っているのを買ってしまったと思うくらい。 レビューを見るとそれが普通らしい。 捨てるのは流石に抵抗があったので食べきったが。 結構辛かったぞ... 2021.06.11 飲食
料理 挽き肉がいらなくなったキーマカレーを作る 挽き肉ってスジだか何だかわかんないけどまたに食べていてコリってならない? あれが嫌いでね、苦手。 値段が高いやつだとその心配はないのかなぁ? いや、高くてそれがあったらなおさらショックだからやっぱ嫌だ。 ということで代替肉で作ったキーマカレ... 2021.06.10 料理
料理 卵のカラザを取りたい いくら栄養満点と言われても嫌なものは嫌ですぅ。 カラザを取る道具は色々と売られていましたが、こちらを購入。 混ざらないみたいな名前(混ざらんと読んじゃう)ですが、まぜ卵です。 カラザを取るというよりよく混ざるに特化した商品のようで特許出願中... 2021.05.25 料理雑記
料理 炙り焼きたいその食材 ネットを見ていたら炙り焼きが家で簡単にできることを知った。 こんな便利なものが有るんですね。 これの他にガスボンベに直接付けられる商品もありました。 直接付けられる方がコストパフォーマンスは良いと思うが、今回購入した商品には訳がある。 買っ... 2021.05.22 料理
料理 コレは失敗だった ダイソーで買った目玉焼きシート。 熱が伝わりにくいというか、シートが焦げだす。ムラになる。 しみ出してしまうので結局洗わないといけない。 このサイズでアルミニウムのシートが有るとよいのだが・・・。 (他のサイズならいくらでもある) 2021.05.07 料理
料理 金属のターナーを使いたい 安物で使い捨て感覚で使用するってのもあるが、大丈夫ってのが売っていたので購入。 スパイスで作る本格的なカレーを作りたいんだよね。 木やプラスチックだと黄色くなってしまうので嫌だったんで。 2021.05.05 料理
お酒 これならいいの? 前にノンアルコールビールの成分について書きました。 今日見つけたのがこれ。 これはアルコールが僅かに入っているけどアルコール度数0.5%のビールそのものの成分って商品。 結局どれが一番いいんだろう。 ・・・健康にたいしてだよ。 2021.04.23 お酒