こねこねを見ているだけでも楽しい

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アイリスオーヤマホームベーカリーIBM-020-B)、いい感じで使えています。
はじめはあんな小さな羽で撹拌がちゃんと出来るか不安でしたが、要らぬ心配でした。

レギュラー化したレシピはこんな感じ。

  • 水 180ml
  • 強力粉 250g
  • 塩 適当
  • ドライイースト 3g
  • バター 10gカット済みを2個
  • オリーブオイル 適当

強力ドライイーストの分量さえ間違えなければ問題ないです。
味付けはあとから何とでもなります。

4時間位で完成します。

 

 

 

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