こねこねを見ているだけでも楽しい

2022.09.23
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アイリスオーヤマのホームベーカリー（IBM-020-B）、いい感じで使えています。
はじめはあんな小さな羽で撹拌がちゃんと出来るか不安でしたが、要らぬ心配でした。

レギュラー化したレシピはこんな感じ。

  • 水　180ml
  • 強力粉　250g
  • 塩　適当
  • ドライイースト　3g
  • バター　10gカット済みを2個
  • オリーブオイル　適当

水と強力粉とドライイーストの分量さえ間違えなければ問題ないです。
味付けはあとから何とでもなります。

4時間位で完成します。

 

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