もう揚げ物と化している

ブリが安かったので買ってフライパンで焼いてみた。
使っているフライパンはゆうこりんが宣伝しているエバークック。

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これほんとに凄くてフライパン側に焦げ付きが全くしないし手入れも簡単。
しかも長持ち。いつ買ったか忘れているくらい前に買ったんだけどその機能がまだ保たれている。

しかし、今の季節油ののりが凄い。
ただブリをフライパンに置いて加熱しただけなのにブリからこんなに油が出てきた。

焼き物じゃなくて揚げ物になっている（笑）