飲食 もしかしたら有名店だった? ドライブの行き先で適当に見つけて入るのって旅の醍醐味だよね。ここすぐに入れたんだけどスマホで店情報見たら結構なお店だったことを店に入ってから知った。写真の通り、出たら何人か並んでいたし。味はもちろん良いんだけど、ホスピタリティが凄く良かった... 2023.04.09 飲食
飲食 並ぶの嫌い 宇都宮に行ったから餃子食べに行こうと有名店が建ち並ぶ餃子通りに行ったがどこも行列だった。少し離れたドンキの地下も行ったが45分待ちの掲示が出ていた。諦めました。目的は日光に観光だったから。帰りの高速道路で冷凍を買ってそれで満足。 2023.04.02 飲食
飲食 ジャスミンライス買った この前イオンで買ってまた食べたくなったので今度はAmazonで購入。ついでに合いそうなレトルトカレーも購入。良く合いました。マッサンカレーの方はハッカっぽい口当たりが小1時間ほどの残った。ペットボトルに入っているので扱いやすい。ちなみに小麦... 2023.03.09 飲食
料理 ホームベーカリーでふっくらフワフワのパンを作る方法 グルテンの多い海外小麦を使うのとトランス脂肪酸を入れる。もともと無農薬の国産小麦とトランス脂肪酸を入れないパンが食べたかったのでホームベーカリーを買った。それはそれで狙い通りで良かったんだけど、いまいち膨らみ具合やフワフワ感が買ったものより... 2023.02.16 料理
料理 買ったけど使うのやめた この添加物の多さは何とかならないものかね。密閉容器だし、冷蔵庫で保管するし、そもそも素材的に強いはず。今はニンニクとワサビはすりおろす前のを買って自分で作っている。からしの作り方がよくわからないので今後の課題。 2023.02.15 料理
料理 野菜くずをどうするか? くずって言っちゃうのは失礼だよね。サラダはレタスと赤玉ねぎだけ。自分で作っている。無農薬とか減薬とかオーガニックを選びたいから。しかし写真内の下部のように野菜の外側を捨てざるを得ないのが現状。勿体ない。ガーデニングとか趣味にしたら良いのかな... 2023.02.14 料理
料理 ポテサラ作った 美味しかったです。スーパーで買うと高いので自作。かなり手間を省いたがなかなか時間がかかった。手抜きPOINT・材料はジャガイモ・ニンジン・キュウリ・マヨネーズ・塩コショウ・ジャガイモとニンジンはレンチンで柔らかくするやっぱり野菜の皮を剥くの... 2023.02.13 料理
飲食 オーガニックと減の恵み イオンで玉ねぎを購入。サラダ用に色合いの良い赤たまねぎ。2種類あった。どっちが良いの?ちなみに減の恵みは2個で150円くらいでオーガニックは1個で200円くらいと価格差が大きい。(野菜なので価格は変動しやすい)減って農薬が減ってことなのかな... 2023.02.03 飲食