お酒 ダメな奴だった、19%のビール 何か工業的な味がする。これは厳しい・・・。頑張ろうにも早々に心が折れた。19%という文字には流石に我が目を疑った。物珍しさに買ったがダメでした。 2020.09.20 お酒
料理 エリンギを美味しく食べる方法 包丁より手で割いたほうが良いらしい。真ん中写真の左右が手で割いたエリンギ。包丁で切ったもの(真ん中写真の真ん中)は断面がキレイ。ただ、手で割いた方が断面がキレイじゃない分、表面積が増えて味が染み込むし香りも立つとのこと。確かに香りが立った。... 2020.09.11 料理
飲食 今使っているオリーブオイル → 1リットルで500円 いいお話だったが、知らぬが仏的な感じもした。やっぱりなるべく安うほうが良い。が、そういった消費者の考えがこういうことになるんだろうな。おそらく、というか確実に価格的に世界基準ではエキストラヴァージンオリーブオイルじゃないと思う。写真撮ったけ... 2020.09.04 飲食
料理 よく買うお気に入りのシュレッドチーズ イオンで買っているので日本中で買えます。動物性のチーズではないのでチーズが苦手な人でもこれなら食べられるかも。なんか独特なコクがあって美味しんだよね。サラダに散りばめてガーリックチップとオリーブオイルと白ワインのビネガー、さらに岩塩と粒の大... 2020.08.16 料理
おつまみ サバ缶超買った 送料を無料にしたかったので大量購入。 さば塩焼 30缶セット 洋風缶詰詰め合わせ 通販限定缶詰詰め合わせ 洞あなご蒲焼 5缶セットさば塩焼がさ、一番好きなんですよ。まず、ぶつ切りでないので見た目が良い。焼いているから生臭いが無い(最近の... 2020.08.13 おつまみ料理
料理 レストラン用とは・・・ Amazonで送料無料にするため無理やり2,000円以上にした。レトルトカレーならいつか食べるし、保存もきくので。再度アクセスしたら売り切れになっているっ。同じような考えの人いるのかな?しかしこのレストラン用ってなんだろう?どっかのレストラ... 2020.08.04 料理
おつまみ 鉄板ミートソース 美味しいウィスキーを紹介してくれるCROSSROAD LABさんで紹介されていた。想像以上に美味しかった。材料が安いほど美味しく感じる。近くのスーパーで2人前100円のミートソースを使った。スキレットはダイソーで300円だったかな?だいぶ使... 2020.07.23 おつまみ料理
飲食 何にせよ食べ過ぎは良くない ストックしていたニンニクが無くなったのでまたハナマサで買って下処理して冷凍保存した。この他にもタッパーに入れて保管したんだけどタッパーが足りなくなって夕食で溢れた分全てを食べた。・・・体調壊した。ニンニクは身体に良いとは言え大量に食べると体... 2020.07.17 飲食
飲食 目からウロコが カップ焼きそばとかってお湯を捨てるじゃん?これ見た時、超感心してしまった。買った時にはよく見ていなかったから普通に汁を捨てて汁なし担々麺的なものかと思っていた。いざ作る時によく見たら、捨ててしまうはずの汁がなんとチキンスープになるとは。驚い... 2020.07.13 飲食