飲食 米粉100%で作った米粉パン 無知でした。全然膨らまない。いや2時間位置いておいたら膨らんだ。でも焼くと密度の高い米粉パン・・・というかご飯? グルテンを含んでいないので膨らまないんだって。 どーりでね。 途中過程で撮るの忘れた。 完成品を冷凍して保存している。 レシピ... 2022.08.15 飲食
おつまみ 簡単な薬味 岩下の新生姜が美味しかったので真似して自分で作ってみた。 面倒くさいので湯がいて、お酢に付けただけ。 塩も砂糖も化学調味料も入れなかったが、十分美味しかった。 これだけ食べるって訳ではなく、魚と一緒にだべるのがベスト。というかだいたいの日本... 2022.08.10 おつまみ飲食
飲食 ヤマトで売っているダンボールは2種類ある 事前にサイズを調べて買いに行ったんだけど、直営店に展示している見本と何か違うって思った。 とりあえず1サイズ上のも購入して、家で改めてサイズを測ってみるとぜんぜん違う。 おかしいのでヤマトのサービスセンターに問い合わせてみたら、白と茶色の2... 2022.07.08 飲食
飲食 フライパンで温める 冷凍飯って何かうまく温められない。 最高級のヘルシオなんだけどなぁ・・・。 ということで毎回フライパンで温めています。 あとで洗うのが面倒くさいですが、美味しさが段違い。 2022.05.22 飲食