飲食

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飲食

悲しくなりました

昼食に持ち帰りでリンガーハットの皿うどんを買った。お酢が無かったので残念な思いで食べたんだけど、食べ終わったら発見。悲しね。
雑記

レタスを新鮮な状態で保存する方法

レタスを一玉購入しました。傷みやすい野菜というイメージがありこれまで購入していませんでしたが、検索したら新鮮な状態で保存する方法が見つかったので実践。2つ方法があります。芯に爪楊枝を3本ほど差し込んで成長を止める方法芯を少し切って切り口に小...
飲食

米粉100%で作った米粉パン

無知でした。全然膨らまない。いや2時間位置いておいたら膨らんだ。でも焼くと密度の高い米粉パン・・・というかご飯?グルテンを含んでいないので膨らまないんだって。どーりでね。途中過程で撮るの忘れた。完成品を冷凍して保存している。レシピはコレ。
お酒

復活したの

限定らしい。一口飲んで懐かしさがこみ上げてきた。
おつまみ

簡単な薬味

岩下の新生姜が美味しかったので真似して自分で作ってみた。面倒くさいので湯がいて、お酢に付けただけ。塩も砂糖も化学調味料も入れなかったが、十分美味しかった。これだけ食べるって訳ではなく、魚と一緒にだべるのがベスト。というかだいたいの日本食に合...
飲食

安いけどもういいかな

高くても美味しいものを食べられるようお金儲けすると決意を固めた。
飲食

冷めないピザ

後半冷めて不味くなるのでこのようにして食べている。
飲食

トマトの味がする

当然なんだけど、開封して時間が経ったのしか食べてなかったので新鮮さに驚いた。当然割高です。
飲食

ブルーホワイティング、悪者にしたくない

でも、ちょっと高くても他のを買うようになってしまった。難しいね。
お酒

使い切った

炭酸割りが一番だ。新しいのに交換。2500円でミドボン1本。