すごい色のワイン ラ・ヴァーグ・ブルー(フランスのスパークリング)

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よく使っているアプリで面白いのを見つけたので購入してみた。

家で写真撮ると暗いからあまり見た目が良くないね。

かき氷のブルー・ハワイみたいな色。
↓こういう写真を見せられると買っちゃうよね。

それで、重要な味なのだけど、
スタンダードなスパークリングワインらしい味。特徴はそこまでなく香りも穏やかというか弱い。もっと特徴を出して欲しい。ネタにはなるだろうから人が集まった時に皆で飲むのには良いのでは。あと贈り物にはかなり良いと思う。インパクトがある。時期はやっぱり夏だよね。

どんな製法でこのような色になるのか買う前は不思議に思っていたけど、何のこと無い着色料でした。青色1号ってなんだろう?

ブリリアントブルーFCFだよ。

食用タール色素に分類される合成着色料

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感想(1件)

楽天のサイトにレビューが多く載っているので参考にしてみてください。

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