蓋をしないで餃子を焼く

[冷凍] 大阪王将　羽根つき餃子

パリッパリの羽根に加えて、やみつき感のある後味にもこだわり、自然な塩味と野菜・肉などの素材感がしっかり感じられる味わいに仕上げています。水なし、油なし、フタなし調理可能で調理の手間も格段に手軽になりました！簡単調理のジューシーでパリパリ食感...

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これに憧れて蓋をしないで餃子を焼くことにチャレンジした。

結論

粉が付いていない餃子ならありかな？
粉付きだと下写真のように粉が浮き出る。

粉付きでもひっくり返して焼けばまぁ食べられるかな。
それでもちょっと粉のパサツキのせいで口当たり悪くなってしまうけど。